麻竹笋是清远打造五大百亿特色产业之一，产业链带动着数十万竹农的增收。4月正是麻竹笋养护管理的关键时期，为推进清远麻竹笋百亿产业，浙江农林大学竹子研究院组织专家团队来到清远地区，充分利用自身专业优势，为当地的麻竹笋小微企业提供了一系列技术帮扶措施。

针对清远地区麻竹笋高效栽培及笋产品加工利用，教授们为当地企业员工、竹农及管理人员开展了技术培训，讲解麻竹笋的栽培、管理和施肥等重要技术环节的专业知识，麻竹笋安全高质加工工艺技术，培训内容详实深入。

麻竹笋栽培管理及笋产品开发利用技术培训

教授们还深入各麻竹笋基地，讲解了麻竹笋的种植技术、管理要点以及病虫害防治措施，并演示正确的养护管理操作方法。企业员工及种植户在教授们的指导下，现场实践，学习如何正确种植、施肥、修剪和防治病虫害等实际操作。

基地现场讲解和实操指导

走访麻竹笋产品加工企业开展服务

教授们还深入企业实地走访，针对企业在麻竹笋生产过程中遇到的具体问题和困难，提供实用性的技术指导和建议，切实解决企业遇到的技术难题。

此次技术帮扶活动是浙农林大竹子研究院深化产学研合作、推动科技成果转化的具体举措。浙江农林大学竹子研究院专家团队深入地方基地、企业，为清远竹林经营农户和笋加工小微企业提供了实际技术帮助，有助于推动整个麻竹笋产业的转型升级。